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Berufe mit Tradition und Perspektive Denn: Arbeiten im Fleischerhandwerk ist mehr als "nur" das Herstellen und Verkaufen von Fleisch und Wurst. Das Fleischerhandwerk orientiert sich an den vielseitigen Ansprüchen des Verbrauchers an das Lebensmittel "Fleisch". Bisher prägte sich beim Produkt Fleisch das Bild der Kalorien- und Energiequelle sowie des Eiweißlieferanten. Neuerdings sagen Ernährungsfachleute jedoch, dass Fleisch für den Menschen auch eine zunehmende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe ist. Wer sich also heute entschließt, seinen Berufswunsch in diesem Wirtschaftszweig zu beginnen, entscheidet sich für einen gleichermaßen modernen wie traditionellen Ernährungsberuf in einem der bedeutendsten und personalstärksten Handwerkszweige. Zu seinen Trumpfkarten gehören Kreativität und Teamarbeit ebenso wie Dienstleistungs- und Servicedenken. Handwerkliche Fertigkeiten ergänzen sich mit einer zunehmenden Technisierung und Erweiterung der Service- und Dienstleistungsfunktionen. Im Fleischerhandwerk gibt es zwei Ausbildungsberufe:
Weitere Informationen mit Videos zur Ausbildung unter und www.beroobi.de/berufe/fleischer/#/start/
Sehr schöne Videos - es lohnt sich !!!
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Wenn dir Fleisch nicht Wurst ist, wenn die Kohle bereits während der Ausbildung stimmen soll und wenn du Perspektiven für später suchst - dann kannst du als Fleischer oder als Fleischerin unbesorgt in die Zukunft blicken. Denn nach der Lehre nimmst du die Meisterprüfung ins Visier oder wählst eine der vielen anderen Möglichkeiten, die dir offenstehen. ... als FLEISCHER/-IN HAST DU'S IN DER HAND  |
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