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Über Rindfleisch

Neben dem Schweinefleisch gehört das Rindleisch zu der beliebtesten Fleischsorte . Es kommt regelmäßig als Teilstück (RInderbraten) oder in Scheiben (z.B. Steaks) oder in kleinen Stücken (z.B. Geschnetzeltes oder Gulasch) auf den Tisch. Rindfleisch ist auch die Grundlage für “Hamburger”.

Animation: Das Rind (erfodert Flash)