Im Jahr 2011 fand der Wettbewerb im Einkaufszentrum “Du Mont-Carré” in der Kölner Innenstadt statt.
Als Sieger wurden ermittelt:
Kategorie 1
Blutwurst einfach
“Flönz”
Metzgerei Meyle
Inh. Karlheinz Froitzheim
Landmannstrasse 36
50825 Köln
Blutwurst einfach
“Flönz”
Metzgerei Meyle
Inh. Karlheinz Froitzheim
Landmannstrasse 36
50825 Köln
Kategorie 2
mittlere Qualitätsstufe
“Gutsfleischwurst”
Privatfleischerei Arnold
Inh. Helmut Arnold
Saalhainer Str. 9
04910 Kaupa
mittlere Qualitätsstufe
“Gutsfleischwurst”
Privatfleischerei Arnold
Inh. Helmut Arnold
Saalhainer Str. 9
04910 Kaupa
Kategorie 3
Blutwurst Spitzenqualität
“Schweinefilet Rotwurst”
Metzgerei
Walter Heinen
Neuser Str. 658
50737 Köln
Blutwurst Spitzenqualität
“Schweinefilet Rotwurst”
Metzgerei
Walter Heinen
Neuser Str. 658
50737 Köln
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