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Rot- und Blutwurstwettbewerb 2013

Am 21.09.2013 fand der jährliche Wettbewerb der Fleischer-Innung Köln statt.

 

Sieger in der Kategorie:  einfache Blutwurst

„Nettesheimer Blutwurst“

Metzgerei
Josef  Telmes
Martinusstraße 12
41569 Nettesheim
 
 

Sieger in der Kategorie:   mittlere Qualitätsstufe

„Berliner Fettdarm-Fleischwurst“

Fleischerei
Otmar Ullrich
Tempelhofer Damm 209
12099 Berlin

Sieger in der Kategorie:  Spitzenqualität

„Schinkenrotwurst“

Fleischwaren
Morawitzky GmbH & Co KG
Boschstr. 31
50259 Pulheim
 
Sieger in der Kategorie:

„Kölsche Flönz“

Fleischwaren
GS Schmitz GmbH & Co KG
Robert-Bosch-Str. 11
50769 Köln

 

 

 

Presse-Berichterstattung:

 

 

Die Sieger stehen fest

Artikel in der Handwerk aktiv,   offizielles Magazin der Kreishandwerkerschaft Köln

 

 

 

Pokalübergabe an die Metzgerei Telmes

Artikel in der AFZ  (Allgemeine Fleischer Zeitung) 

 

 

Pokalübergabe  an die GS Schmitz GmbH

Artikel im   FleischNet.de

 

Pokalübergabe an die Metzgerei Ullrich

 

 

Der Pokal für die Metzgerei Ullrich aus Berlin wurde anlässlich der “Grünen Woche” am
großen Messestand der Berliner Fleischerinnung übergeben.

 

 

 

 

 

Presseerklärung der Fleischer-Innung Köln   zum Wettbewerb 2013