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Rot- und Blutwurstwettbewerb 2014

 

Am 20.09.2014 fand der jährliche Wettbewerb der Fleischer-Innung Köln statt.

Sieger in der Kategorie:  einfache Blutwurst   

„Blutwurst im Ring mit Speck“                     

Fleischwaren
GS Schmitz GmbH & Co KG
Robert-Bosch-Str. 11
50769 Köln

 

Sieger in der Kategorie:   mittlere Qualitätsstufe

„Gutsleberrotwurst“

Fleischwaren
Morawitzky GmbH & Co KG
Boschstr. 31
50259 Pulheim

 

Sieger in der Kategorie:  Spitzenqualität

„Filetrotwurst“

Metzgerei
Walter Heinen
Neusser Str.  658
50737 Köln

 

 

Sieger in der Kategorie:  „Kölsche Flönz®“

 

Fleischwaren
Morawitzky GmbH & Co KG
Boschstr. 31
50259 Pulheim

 

Presse-Berichterstattung:

 

 

 

 

Die Sieger stehen fest

 

Artikel in der Deutschen Handwerks-Zeitung

 

 

Artikel aus dem Kölner Wochenspiegel

 

Artikel in der AFZ  (Allgemeine Fleischer Zeitung) 

 

 

 

 

 

 

 

 

Presseerklärung der Fleischer-Innung Köln zum Wettbewerb 2014